老面馒头加盟

投资金额10~20万
门店总数457家
公司名称山东老面馒头餐饮管理有限公司
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老面馒头加盟详情

老面馒头加盟

  老面馒头经营20多年的老面馒头,专业蒸箱蒸笼/大铁锅馒头,老面结合酵母做出的馒头松软、香甜、筋道,现转让技术,上门进店培训满意后付款。
  馒头是北方的主食,也是家居主食之一,不论在中华大地,只要有的地方就有馒头的影子,现在市场上各种面食很多,做馒头的也很多,人们的口感已经吃腻了,要做比别人好的馒头。
  发面食品每人的做法都是不同的,口感不同,有的蒸包,小饼、馒头吃起来发散味同嚼蜡,难以下咽,现在铁锅馒头市场也有做的吃味是一样的。
  其实现在主要是在发面上面,包子很重要的一道程序就是发面,做的好不好吃,也往往取决于发面。
  家庭做面食自己做一点发面会做的快,我们做面食来卖就不同了。晚上发面明早做,晚上发面时间长短不同(发过酸,或者发不起来),就是发好了面刚开始做很好吃,过一会发过了或者发酸了,做出的成品就不筋道了,口感也不好了。
  法国面包比的好吃,为什么人家是三次发酵法,的是一次发酵法。现在我来教您春夏秋冬控温发酵,教您做二次发酵法,连续发面(接面)无酸菌,口感好。比您周边做的都好吃。
  老面馒头加盟品牌特色
  做法
  先将老面用水泡过混匀,放入面粉和水,待面发酵后,放入固态的糖和碱,反复揉和,加入适量的干面粉,继续柔合后制成馒头形,入锅点火开始蒸烙。燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱,蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其相通;上端装轴承并穿出支架上部固定的圆盘直至锅体的中间孔,锅体与蒸汽管的轴承滑动配合并相通。圆盘上放置上火,蒸汽水箱的下面放置下火。用此锅制作的馒头既有蒸柔软的特点又有烙的香味,老少皆宜。
  锅贴馒头,采用的是传统的老面发哮加上特殊的配料(X粉)以及专用锅具制作,上面与普通的馒头一样,底部则是烤制而成,口感上部宣而不软,底部酥而不硬,由于采用了呛面技术使馒头掰开后能够看出一定的层次.且具有浓郁的面粉香
  菜品特色
  柔软嫩白、面香可口老面馒头品牌在同行业中大多数品牌,属于行业内的品牌,并以文化的力量感染消费者,建立品牌信任感与美誉度。

老面馒头加盟优势

老面馒头加盟

  1、老面馒头品牌具有很好形象和口碑,十分受消费者与加盟者的欢迎。
  2、老面馒头产品种类多,可以满足不同客户的需求,为消费者提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
  3、老面馒头凭借强大的科技开发力量,在产品技术、服务规范等方面,始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术,企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器,有用确保加盟商在市场上始终优先一步。
  4、终身教育,持续培训,只要您是老面馒头的经营者,可以随时回公司总部进行免费培训学习。
  5、老面馒头拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队,选择加盟老面馒头店,专业团队会为加盟商的店铺进行很好的技术支持,协助加盟商开店。
  6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式,提供更佳选址方案。

老面馒头加盟流程

  1、加盟咨询
  在确定加盟前,加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
  2、市场考察
  派区域业务员前往实地考察进行市场考察,提供分析报告并确定是否合作。
  3、加盟申请
  以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部,信息必须要确保真实有用。
  4、签订合同
  双方达成共识,加盟商与老面馒头总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
  5、店铺选址
  已有店铺的加盟商,老面馒头进行评估考核;没有店铺的加盟商,总部协助选址。
  6、店面装修
  加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
  7、专业培训
  总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,确保加盟店经营更顺手。
  8、开业筹备
  总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
  9、开业
  择吉日开业,正常运营。

老面馒头加盟条件

  1、加盟老面馒头的加盟者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
  2、认同老面馒头品牌经营理念,有认真的事业态度,有志于共同发展老面馒头事业。
  3、具备一定的加盟资金及加盟实力,可承担相应的加盟危险。
  4、有独立门户的经营场所。
  5、服从“老面馒头”总部的管理,愿意和总部共同发展。
  6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“老面馒头”经营理念,品牌价值和运营模式。
  7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
项目资讯
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