片皮烤鸭加盟

投资金额10~20万
门店总数895家
公司名称片皮烤鸭加盟总部
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片皮烤鸭加盟详情

片皮烤鸭加盟

  片皮烤鸭创建于2009年,凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来片皮烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。

  片皮烤鸭采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。片皮烤鸭采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。片皮烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻!

  片皮烤鸭经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝,后来将百年的秘传工艺,用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。片皮烤鸭加盟,无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。

  老北京(片皮烤鸭)的香醇由内而生,内外一致,表里如一,油而不腻,富含多种维生素和氨基酸及人体必需的多种微量元素,实为营养丰富的绿色食品。

  公司为了迅速的占领市场,让全国消费者尽快品尝到正宗的老北京(北京片皮烤鸭),在全国范围采取区域代理和连锁加盟并用的发展模式,在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、内蒙等十几个省市自治区成立了分公司或省级代理商。各地代理商又自主发展了分销商和直销店,目前全国直销店已达一千多家。

  公司立志在行业中找到一条新路径,开创一片新领域,本着“求变创立,追求更高目标”的企业语言,创造美好的明天。你还在犹豫吗?期待与你的合作,让我们一起努力,创造财富。

片皮烤鸭加盟优势

片皮烤鸭加盟

  近年以来,片皮烤鸭将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高片皮烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味片皮烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的片皮烤鸭制作技术。

  片皮烤鸭4大特点:

  特点一,精选填鸭,底子足!烤鸭选用北京填鸭,在其养到四斤左右进,强制喂食,经六七十天的填喂,体重即可达3公斤,且具有体躯肥壮,皮薄脯大的特点,特别适于烤炙。

  特点二,烤制鸭子,营养足!北京烤鸭营养丰富,含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。

  特点三,吃法多多,花样足!北京烤鸭吃法多样,适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好加上适当的佐料,如葱段、甜机酱、蒜泥等。

  特点四,现场片鸭,热气足!一般烤鸭成品重2公斤左右,用刀片成柳叶片,以108片为合格,趁热上席,当客片下,下刀快如闪电,片片带皮,令人叹为观止。

片皮烤鸭加盟流程

  1 、智慧之选咨询

  有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询智慧之选事项,索取有关资料。

  2 、实地考察

  到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3 、开店申请

  填写经销申请书确认智慧之选意向。

  4 、资格审核

  总部对加盟商提供的各种资料进行审核,确认加盟商的经销资格。

  5 、签订合同

  双方确认考察结果无争议,正式签订教学协议。

  6 、交纳费用

  加盟商按所选择的经营类型向总部交纳相应的学习费用及其它费用。

  7 、开业准备

  进行理论、实践培训,领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,店铺装修、学习完毕,人员到位,准备开业。

片皮烤鸭加盟条件

  1、具有独立法人资格或经理实力较强的自然人。

  2、热爱餐饮行业,有一定的餐饮从事经验。

  3、认可并接受“片皮烤鸭”的经营理念和模式,有志于创业智慧之选。

  4、能够提供合法身份证,便于总部建立真实的档案。

  5、执行和遵守“片皮烤鸭”的各项经营管理体系。

  6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

  7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。

  8、能够独立智慧之选一切费用,并可承担一定的经营。

项目资讯
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